說到桃園的火鍋，你們有沒有試過「涮金鍋」？這家店我是透過一位熱愛美食的同事推薦才知道的。他上周聚餐完回來後就一直跟我們大力推薦，讓我忍不住也去嘗嘗鮮。
首先，得說說他們家的日式昆布雞湯鍋。這個湯底啊，簡直是鮮到不行！昆布那種淡淡的海味與雞湯的鮮美完美融合，喝一口湯，整個人都暖呼呼的。就連我這個不愛喝湯的人，都忍不住一碗接一碗。
然後是蒜頭蛤蜊雞腿鍋，這個真的是絕配！蛤蜊的鮮味和雞腿肉的滑嫩加上滿滿的蒜香，每一口都讓人感到無比滿足。那種豐富的層次感值得讓人細細品嚐，推薦一定要嚐嚐這美好的滋味。
別忘了他們的自助吧，各種蔬菜、醬料、附餐、甜品和飲料選擇應有盡有。肉品的部分也令人驚艷，他們的肉品都是選用國產雞肉、豬肉和特選級美牛，而且都是原塊肉品。我特別推薦國產松阪豬，肉質嫩中帶脆，富有彈性，吃起來肉香十足，超級下飯！還有他們的嚴選霜降牛，這款肉質鮮嫩、油花分布均勻，入口即化，真的是超滿足的選擇。
特別要提餐前那杯黃金雞精，真是讓整個人都暖了身子又開胃，飯後的甜品和飲品也都不馬虎，完美結束這場味蕾的盛宴。
對了，服務也很值得稱讚。服務員都很熱情，看到我們吃得津津有味，還會來問我們味道如何，需要什麼還會馬上補上。
總的來說，「涮金鍋」真的讓人大開眼界，不只是湯底和肉品有驚喜，整體的用餐體驗都讓人非常滿意。下次家庭聚餐或是和朋友們的小聚，絕對還要再來！你們也別錯過了，真心推薦給喜歡嘗鮮的你！
慈文店地址：桃園市桃園區慈文路508號
國際店地址：桃園市桃園區國際路一段7號
楊梅中山店地址：桃園市楊梅區中山北路一段200號
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